Das wohl bekannteste Beispiel für eine Pflanze mit sehr schneller Giftwirkung ist die Eibe. Frisst ein durchschnittlich großes Pferd auch nur 100 bis 200 Gramm der immergrünen Nadeln (entspricht in etwa einem kleinen Zweig), kann durch die Lähmung von Herz und Lunge der Tod innerhalb von Minuten eintreten. Giftpflanzen, die erst nach einiger Zeit zu Problemen führen, sind nicht etwa harmloser. Das Gift reichert sich im Körper an, die Pferde vergiften sich schleichend. Treten dann nach Monaten oder Jahren die ersten Symptome auf, können Organe bereits irreparabel geschädigt und eine Behandlung unter Umständen aussichtslos sein.
Besonders tückisch: Da keine Symptome auftreten bemerken die Besitzer die Vergiftung lange nicht und können somit auch nicht die Ursache beseitigen. Sehr populär ist in diesem Zusammenhang das Jakobskreuzkraut. Eine Vergiftung wird hier oft erst erkannt, wenn die Pferde schon über einen langen Zeitraum regelmäßig kleine Mengen gefressen haben. Auch Acker-Schachtelhalm und Sumpf-Schachtelhalm vergiften die Pferde schleichend. Erhalten die Vierbeiner über zwei Wochen lang Heu, welches zu 20 Prozent mit Acker-Schachtelhalm verunreinigt ist, führt dies zu Vergiftungssymptomen wie beispielsweise Abmagerung, Verdauungsstörungen oder Taumeln (Taumelkrankheit). Enthält das Heu 20 Prozent Sumpf-Schachtelhalm, wirkt das nach einer Fütterungsdauer von einem Monat tödlich.
Giftpflanzen auf der Weide
Artenreich soll die Pferdeweide sein, also viele unterschiedliche Gräser und Kräuter enthalten. Darunter können sich aber auch giftige Vertreter befinden. Besonders häufig auf Pferdeweiden anzutreffen sind Giftpflanzen wie Gundelrebe (Gundermann), Hahnenfuß, Herbstzeitlose und Johanniskraut, sowie die verschiedenen Kreuzkraut-Arten. Am Waldrand gelegene Pferdeweiden sollten besonders gründlich auf giftige Pflanzen wie Adlerfarn, Efeu, Eibe, Liguster, Pfaffenhütchen, Schachtelhalm-Arten sowie Tollkirsche kontrolliert werden.
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Und auch der Riesenbärenklau (Herkulesstaude) ist dort häufig zu finden. Beim Hautkontakt mit dieser bis zu über drei Meter hohen Giftpflanze drohen starke Reizungen und Entzündungen der Haut, insbesondere bei sonnigem Wetter. Giftpflanzen sollten daher grundsätzlich immer nur mit Handschuhen (wasserdicht) und, insbesondere beim Riesenbärenklau, mit Schutzbrille und langer Kleidung entfernt werden.
Giftpflanzen im Garten
Befinden sich die Stallungen, Weiden oder Ausläufe in der Nähe eines Gartens, besteht für die Vierbeiner eine besonders große Gefahr, denn viele beliebte Gartenpflanzen sind sehr giftig. Gelangen die Pferde an diese Pflanzen, sei es, weil sie ausgebrochen sind, Gartenabschnitt bei den Pferden entsorgt oder die Pflanzen nicht weit genug ausgezäunt wurden, kann es zu schwerwiegenden Vergiftungen bis hin zum Tode kommen. Gerade bei Hecken sind sehr giftige Pflanzen beliebt, wie beispielsweise Buchsbaum, Eibe, Kirschlorbeer oder Thuja. Zierpflanzen wie Christrose, Engelstrompete, Fingerhut-Arten, Lupinen-Arten, Maiglöckchen, Oleander, Rittersporn-Arten sowie der Deutsche und der Färber Ginster sind zwar hübsch anzusehen, aber leider für Mensch und Tier giftig.
Auch die in Gärten anzutreffenden Ziersträucher und Bäume sind sehr gefährlich, dazu gehören unter anderem der Blauregen und Goldregen sowie die Robinie, welche auch Falsche Akazie genannt wird. Vom Gemüsebeet kann ebenso eine Gefahr für die Pferde ausgehen, wenn dort Gartenbohnen, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln oder Bärlauch angebaut werden.
Duftendes Heu – eine Gefahr?
Verantwortlich für den angenehmen Geruch von Heu ist Cumarin. Natürlicherweise kommt Cumarin in vielen Pflanzen vor, so zum Beispiel in Waldmeister, Steinklee und Ruchgras. Es ist meist in den Pflanzenzellen gebunden, der Duft wird erst durch eine Verletzung der Zellen (Schneiden oder auch Welken der Pflanze) frei. Das ist auch der Grund dafür, warum Waldmeister und Heu erst aromatisch riechen, wenn sie bereits etwas angewelkt sind. Ist das Heu nun mit bestimmten Schimmelpilzen belastet, entsteht aus dem Cumarin sogenanntes Dicumarol, welches die Blutgerinnung beeinflusst. Ist im Heu eine hohe Anzahl cumarinhaltiger Pflanzen enthalten, kann die Konzentration von Dicumarol hoch sein. Wird ein derart belastetes Heu über einen bestimmten Zeitraum gefüttert, kann dies zu inneren Blutungen und letztendlich zum Tod des Pferdes führen.
Wachsamkeit ist wichtig
Giftige Pflanzen für Pferde gibt es sehr viele, die Wirkung der Substanzen ist sehr unterschiedlich. Während die Aufnahme einiger Giftpflanzen sehr schnell zu Vergiftungssymptomen führt, vergiften andere die Vierbeiner schleichend. Letztere werden oft unbemerkt über einen längeren Zeitraum gefressen werden, Symptome treten meist erst auf, wenn die Pferde bereits stark geschädigt sind.
Regelmäßige Kontrollen der Weiden, der Ausläufe und der gesamten Stallanlage sind sehr wichtig, gefundene Giftpflanzen müssen entfernt oder ausgezäunt werden. Wachsamkeit ist auch bei Ausritten oder in fremder Umgebung (zum Beispiel auf Turnieren) geboten. Alle Futtermittel, insbesondere Heu und Silage, müssen vor dem Verfüttern immer auf Giftpflanzen untersucht werden. Nur so kann rechtzeitig die Gefahr erkannt und damit auch gebannt werden. Fressen Pferde trotz aller Vorsichtsmaßnahmen dennoch giftige Pflanzen, muss umgehend der Tierarzt verständigt werden.
Übersicht einiger Giftpflanzen für Pferde (Tabelle enthält nur eine Auswahl!)
|
deutscher Name |
wissenschaftlicher Name |
Giftigkeit |
|---|---|---|
| Abendländischer Lebensbaum | Thuja occidentalis | sehr stark giftig |
| Acker-Schachtelhalm | Equisetum arvense | giftig |
| Adlerfarn | Pteridium aquilinum | sehr stark giftig |
| Blauregen | Wisteria sinensis | giftig |
| Buche | Fagus sylvatica | stark giftig |
| Buchsbaum (Buchs) | Buxus sempervirens | stark giftig |
| Christrose | Helleborus niger | sehr stark giftig |
| Deutscher Ginster | Genista germanica | giftig |
| Efeu | Hedera helix | giftig |
| Eibe | Taxus baccata | sehr stark giftig |
| Engelstrompete | Brugmansia suaveolens | sehr stark giftig |
| Färber Ginster | Genista tinctoria | giftig |
| Fingerhut-Arten | Digitalis sp. | sehr stark giftig |
| Gefleckter Aaronstab | Arum maculatum | sehr stark giftig |
| Goldregen | Laburnum anagyroides | sehr stark giftig |
| Gundelrebe (Gundermann) | Glechoma hederacea | stark giftig |
| Hahnenfuß-Arten (Butterblume) | Ranunculus sp. | schwach giftig bis giftig |
| Herbstzeitlose | Colchicum autumnale | sehr stark giftig |
| Jakobs-Kreuzkraut | Senecio jacobaea | sehr stark giftig |
| Johanniskraut (Hartheu) | Hypericum perforatum | giftig |
| Kartoffel | Solanum tuberosum | stark giftig* |
| Knoblauch | Allium sativum | giftig bis stark giftig |
| Liguster | Ligustrum vulgare | giftig |
| Lupinen-Arten | Lupinus sp. | giftig bis stark giftig |
| Maiglöckchen | Convallaria majalis | sehr stark giftig |
| Oleander | Nerium oleander | sehr stark giftig |
| Pfaffenhütchen | Euonymus europaeus | stark giftig |
| Riesenbärenklau (Herkulesstaude) | Heracleum mantegazzianum | giftig |
| Rittersporn-Arten | Delphinium sp. | sehr stark giftig |
| Robine (Falsche Akazie) | Robinia pseudoacacia | stark giftig |
| Rosskastanie | Aesculus hippocastanum | stark giftig |
| Sadebaum (Gift-Wacholder) | Juniperus sabina | sehr stark giftig |
| Schneeball, gemeiner / wolliger | Viburnum opulus / lantana | giftig |
| Schwarzer Holunder | Sambucus nigra | schwach giftig |
| Sumpf-Schachtelhalm | Equisetum palustre | sehr stark giftig |
| Taumel-Lolch (Rauschgras) | Lolium temulentum | stark giftig |
| Tollkirsche | Atropa belladonna | sehr stark giftig |
| Vogelbeerbaum (Eberesche) | Sorbus aucuparia | schwach giftig |
| Wolfsmilch-Arten | Euphorbia sp. | stark giftig |
| Zwiebel | Allium cepa | giftig |
| Zypresse | Cupressus sp | sehr stark giftig |
* Beeren, Keime, Keimlinge der Knollen, grüne Kartoffeln, alle oberirdischen Pflanzenteile