Der Anteil an Magnesium im Knochen beträgt tatsächlich fast 12 Prozent. Erstaunlich ist, dass sich ein Magnesiummangel im Blutbild oft erst dann zeigt, wenn bereits ein großer Teil (bis zu einem Drittel) der Reserven aus dem Knochen mobilisiert wurden. Dabei trägt das Magnesium in den Knochen zu verbesserter Elastizität und zum Aufbau der Knochenmatrix bei. Neben dieser strukturellen Bedeutung ist Magnesium auch Aktivator unzähliger Enzyme für den gesamten Stoffwechsel.
Macht die Muskeln geschmeidig
Am bekanntesten ist Magnesium für seine enorme Wichtigkeit für den Muskelstoffwechsel. Es aktiviert die Umwandlung von Adenosintriphosphat (ATP) in Adenosindiphosphat (ADP), einen Prozess bei dem die zuvor gespeicherte Energie durch Ernährung erst frei werden kann. Zudem fördert es die Verbrennung von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Mit dieser Schlüsselrolle ist nur verständlich, dass das wichtigste Organ für den Magnesiumstoffwechsel die Leber darstellt und Magnesium nicht nur für den Sportler, sondern ebenso für Pferde von größter Bedeutung ist, die unter dem Equinen Metabolischen Syndrom leiden.
Als Enzymaktivator der Glutaminasen ist es im weitesten Sinne an der Stickstoffentgiftung beteiligt. Aber auch der Proteinstoffwechsel und die Bildung von DNA und RNA sind eng mit Magnesium verbunden.
Da Magnesium die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven herabsetzt wird es gerne als „Beruhigungsmittel“ eingesetzt. Das kann natürlich nur funktionieren, wenn zunächst ein Magnesiummangel vorliegt, der Unruhe und Angstzustände auslöst.
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Magnesiummangel zeigen sich vielfältig
Ein Magnesiummangel zeigt sich meist in Angstzuständen. Die Pferde erschrecken schnell und häufig und sind verspannt. Manche Pferde tun sich auch sehr schwer, Stuhl abzusetzen oder sie können es nur in kleinen Intervallen. Die Pferdeäpfel sind dann oft sehr klein, dunkel und fest. Streicht man über die Haut des Pferdes, kann man die Verspannung der Muskulatur manchmal fühlen. Manche Pferde mögen dann Berührungen nicht gut leiden. Der Magnesiummangel belastet auch das Herz, so dass es insbesondere oft wetterabhängig, zu Kreislaufproblemen kommen kann, die wiederum Koliken auslösen können.
Ein Magnesiummangel entsteht, wenn der Magnesiumbedarf über die Fütterung nicht gedeckt wird oder durch andere Umstände deutlich erhöht ist. Mangelerscheinungen wie Arbeitsunlust, Mattigkeit und angelaufene Beine oder Schweratmigkeit bis hin zu Dämpfigkeit treten vor allem bei älteren Pferden, jungen Pferden in der Einreitphase oder im Fellwechsel auf.
Ebenso spielt Magnesium eine wichtige Rolle bei der Hautdurchblutung. Viele Ekzemer leiden neben Zink- ebenso unter Magnesiummangel. Wobei auch hier der Stress, der für das Pferd durch das Ekzem entsteht, eine große Rolle spielen kann. Bei Pferden, die vom Equinen Metabolischen Syndrom (EMS), Cushing oder Hufrehe betroffen sind, haben sich zusätzliche Magnesiumgaben als vorteilhaft erwiesen.
Erhöhter Magnesiumbedarf
Bestimmte Situationen erhöhen den Magnesiumbedarf drastisch, so dass Magnesiumgaben den Pferden helfen, die Folgen von Stresssituation wie Stallwechsel, Transporte, Klimawechsel, Geburten besser zu verkraften.
Betroffen sind meist sehr junge Pferde im Wachstum, zum Beispiel in der Anreitphase oder ältere, meist auch wetterfühlige Senioren. Gerade bei älteren Pferden gehört eine gute Magnesiumversorgung zu den „Must have“ in der Fütterung, denn je älter der Organismus ist, desto schwerer fällt es ihm, Magnesium aus den Knochen zu aktivieren oder Magnesium aus dem Futter zu resorbieren.
Der Bedarf schwankt
Der Bedarf eines Großpferdes wird in der Literatur unterschiedlich angegeben und liegt bei 10 bis 13 Gramm pro Tag. In der Laktation steigt der Bedarf auf 19 Gramm. Damit steht der Magnesiumbedarf mengenmäßig direkt nach dem Calciumbedarf. Als Antagonist (Gegenspieler) zum Calcium, welches für die Kontraktionsfähigkeit der Muskeln zuständig ist, wirkt Magnesium hemmend auf die Muskelkontraktion, d.h., der Muskel kann nur mit Hilfe von Magnesium erschlaffen, bzw. entspannen.
Bei Stress steigt der Bedarf
Werden Pferde starkem physischem oder psychischem Stress ausgeliefert, sorgen Adrenalin und Noradrenalin für einen raschen Fettabbau. Die sogenannte Lipolyse führt zum Entstehen freier Fettsäuren, die irreversibel an Magnesium gebunden werden, was dann dem Körper nicht mehr zur Verfügung steht. Auch bei körperlicher Anstrengung gehen große Mengen Magnesium über den Schweiß verloren. Die Folgen sind vielfältig. Erhöhte Stressanfälligkeit, Übererregbarkeit und Verspannungen leiten einen Teufelskreis ein.
Natürliche Bedarfsdeckung
Mit sehr gutem Heu (1,7 Gramm Magnesium pro Kilogramm) können bei einer Fütterung mit 7 Kilogramm Heu schon bereits etwa 11 Gramm Magnesium zur Verfügung gestellt werden. Hafer liefert 1,3 Gramm, Mais 1,2 Gramm und Stroh 1,2 Gramm Magnesium pro Kilogramm. Natürliche weitere Magnesiumquellen sind Leinsamen und Weizenkleie (4 bis 5 Gramm/Kilogramm), Luzernegrünmehl, Bierhefe und Zuckerrübenschnitzel (circa 2 bis 3 Gramm/Kilogramm).
Die Bedarfsdeckung des Pferdes an Magnesium durch die Grundfuttermittel ist jedoch nur bei einer entsprechende magnesiumhaltigen Düngung gewährleistet.
Der Bedarf des Reitpferdes an Magnesium wird durch eine natürliche Fütterung auch nur dann ausreichend gedeckt, wenn das Pferd keiner besonderen Belastung ausgesetzt ist. Das heißt: kein Turniereinsatz, kein Stallwechsel, keine Ausbildung, keine Fortpflanzung, kein besonderer Schweißverlust, wenig Stress und kein allzu hohes Alter.
Die Magnesiumresorption schwankt
Magnesium wird im Dünndarm und Dickdarm resorbiert. Wie viel allerdings aufgenommen wird, ist abhängig von der Bindungsform, in der das Magnesium dem Körper angeboten wird. Während Magnesiumoxid nicht so gut aufgenommen wird, sind organische Bindungsformen wie Magnesiumcitrat, -aspartat oder -fumarat wesentlich besser verwertbar und eignen sich für ältere Pferde besser. Besonders wertvoll ist das Magnesiumtricitrat, das bis zu 16 Prozent Magnesium in seiner Verbindung enthält und zudem extrem gut resorbierbar ist.
Wann sollte man Magnesium zufüttern?
Die kurmäßige Fütterung von Magnesiumpräparaten macht durchaus Sinn. Pferde reagieren insbesondere auf hochwertige Verbindungen wie Magnesiumtricitrat- oder aspartat so rasch, dass der Pferdebesitzer durch die Reaktion des Pferdes schnell erkennen kann, ob ein Magnesiummangel bestanden hat, da das Blutbild erst den Mangel anzeigt, wenn bereits ein Großteil des Magnesiums aus dem Knochen aktiviert wurde.
Meist zeigen sich die Pferde gelassener, weniger kolikanfällig und trotzdem leistungsbereiter. Vor allem Senioren profitieren von solchen Magnesiumkuren, die durch weitere Nahrungsbausteine wie Vitamin E, speziellen antioxidativen Wirkstoffen und durchblutungsfördernden Kräutern aufgewertet werden können.