Kristjánsson ist promovierter Agrarwissenschaftler und forscht seit Jahren im Bereich der Pferdezucht. Er ist internationaler Materialrichter und seit 2013 Mitglied im Zuchtrichterkomitee der FEIF.
Kristjánsson ist promovierter Agrarwissenschaftler und forscht seit Jahren im Bereich der Pferdezucht. Er ist internationaler Materialrichter und seit 2013 Mitglied im Zuchtrichterkomitee der FEIF.