Die Blätter, Stengel und unreifen Früchte der Tomate enthalten geringe Mengen an Alkaloiden. Nehmen Pferde sie auf, so drohen Durchfall, Magen-Darmbeschwerden, Erregungszustände, Atembeschwerden, Krämpfe, Schleimhautreizungen. Auch das Auftreten von Ekzemen wurde bereits beobachtet.
Auch wenn die reifen Früchte nur sehr geringe Mengen an giftigen Inhaltsstoffen enthalten, gibt es keinen Grund, diese an Pferde zu verfüttern. Bei zufälliger Aufnahme drohen jedoch kaum gesundheitliche Probleme.
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