Nicht nur Pferde, auch andere Haustiere wie Hasen, Meerschweinchen und Hamster dürfen keine Bohnen fressen! Denn die Pflanze enthält giftige Eiweißverbindungen, die erst durch das Kochen unschädlich gemacht werden.
Aus diesem Grund dürfen auch Menschen Bohnen niemals roh verzehren.
Pferde, die Gartenbohnen gefressen haben, zeigen Vergiftungserscheinungen wie (blutige) Durchfälle, Koliken, und Magen-Darm-Entzündungen.
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